1989 yılında hayvan alım satım işiyle çalışma hayatına başlayan ve gün geçtikçe Trakya’nın sayılı yerli et imalatçılarından biri olan ÇİFTLİKET ENTEGRE GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş. temellerini, 1993 yılında kasapçılıkla atmış ve 2004 yılında da çeşitli büyük bayilikleri de bünyesine katarak, Trakya da Et ürünleri toptancılığına başlamıştır.
2010 yılına gelindiğinde firmamız daha da büyüyerek şirketleşmiş ve et ürünleri imalatına başlamıştır. Firmamız tecrübenin çağdaş teknoloji ile bütünleşmesi sayesinde sektöründe kendisinden bahsettiren önemli bir marka olmuştur. Başta köfte ve sucuk ürünleriyle imalata başlayan firmamız gün geçtikçe üretim gamını arttırarak dana değerli et ürünleri ve sakatat ürünleriyle ürün portföyünü arttırarak üretimine devam etmiştir.
Trakya’nın yerli besi hayvanlarından kesilen etler yerli et kombinelerinde islami usullere uygun olarak kesilip müşterilere sunulmaktadır.
Bu yöntemde, PP (Polypropilen) kap içerisindeki hava, vakum yöntemiyle emilir. Emilen havanın yerine, yine atmosferde bulunan gazlardan (oksijen, karbondioksit ve azot) oluşturulan özel bir karışım doldurulur. .
Daha sonra, ürünü dış atmosfer ortamından tamamen ayıran ve doğal görünümüyle net olarak gösterebilen şeffaf filmler kaplanır. .
MAP teknolojisiyle paketlenen ambalajlarda satılan ürünlerde denetim kolaylığı, ürün standardı, ürün kimliği, hijyen garantisi gibi tamamen tüketici dostu avantajlar vardır. .
Etin ilk günkü tazeliğini 0-4° derecede 10 gün, -18° derecede 6 ay boyunca korumasını ve besin değerini kaybetmeden tüketilmesini sağlayan MAP ambalajlı ürünler %100 gıda güvenliğine sahip ürünlerdir..
© 2025 Çiftliket I Çiftlikten Sofranıza - onatdesign